Mittwoch, 28. Januar 2015

Um Mitternacht an der Ampel


Bild: Eine Straße in der Nacht mit einer roten Ampel.
Foto: Zwiadowca21/ Wikimedia Commons. 

Stellen Sie sich diese Szene vor:

Es ist mitten in der Nacht.
Die Straße ist dunkel.
Es ist kalt.
Niemand ist unterwegs.
Kein Auto.
Kein Radfahrer.
Halt! Da ist doch jemand!
Es ist ein einsamer Fußgänger.
Er steht an einer Ampel und wartet.
Denn die Ampel ist rot.

Ich habe schon oft gehört:
Das gibt es nur in Deutschland.
Nur Deutsche bleiben bei rot stehen,
auch wenn kein Auto kommt.






Bild: London, Parlament 
Foto: Mgimelfarb / Wikimedia Commons

Ein Freund von mir hat lange in England gelebt.
Er hat mir erzählt:

Einmal war ich mit Freunden unterwegs.
Wir kamen von einem Konzert.
Es war schon spät.
Vor uns wurde eine Ampel rot.
Die Straße war ganz frei.
Aber ich bin automatisch stehen geblieben.

Meine Freunde haben mich ausgelacht.
Sie haben gesagt:
Typisch deutsch!

Danach bin ich immer bei Rot gegangen,
wenn kein Auto kam.

Aber jetzt bin ich wieder in Deutschland,
und ich habe ein Problem:
An jeder roten Ampel fühle ich mich richtig schlecht.
Der Engländer in mir möchte gehen.
Aber der Deutsche in mir sagt: Halt! Rot!





Mittwoch, 14. Januar 2015

Im Land der Krauts

Neulich war ich in der Küche.
Ein Freund aus Frankreich hat mich besucht.
Ich habe frischen Grün-Kohl gewaschen.

Bild: Frischer Grün-Kohl
Foto: Rasbak / Wikimedia Commons


Mein Freund hatte noch nie Grün-Kohl gesehen.
Er hat gesagt:
Ihr Deutschen habt wirklich viele Sorten Kohl!
Und ich habe geantwortet:
Na klar! Dafür sind wir doch bekannt.

In England nennt man die Deutschen sogar Krauts.
Kraut ist ein anderes Wort für Kohl.




Bild: Zwei Köpfe Weiß-Kohl. Man sagt auch Weiß-Kraut.
Foto: Bill Tarpenning /Wikimedia Commons


Wenn ich Krauts höre, muss ich immer lachen.
Aber warum nennt man uns eigentlich so?

Das ist ein alter Name.
Früher fuhren die Leute auf Segel-Schiffen um die Welt.
Manchmal waren sie lange unterwegs.
Sie sahen kein Land.
Und sie hatten weder Obst noch Gemüse.

Aber Menschen brauchen Vitamin C.
Das musste man auf die Reise mitnehmen.
Die englischen Schiffe nahmen Zitronen mit.
Aber die deutschen Schiffe nahmen Sauerkraut mit. 

Deshalb nannten die Engländer die Deutschen "Krauts". 




Bild: Sauerkraut im Glas
Foto: Bdubay / Wikimedia Commons

Was ist Sauerkraut?


Sauer-Kraut macht man meistens aus Weiß-Kohl.
Man schneidet ihn in feine Streifen.
Die Streifen mischt man mit Salz.
Dann legt man sie in ein Gefäß
und stampft sie fest.

Oben auf das Kraut tut man Salz-Wasser.
Das Gefäß muss luft-dicht abgeschlossen sein.
Dann gärt das Kraut und wird sauer.

Bild: Feine Streifen von Rot-Kohl
Foto: Privat
Bild: Ein Sauerkraut-Gefäß
Foto: Poupou l´quourouce



Früher hat man große Fässer benutzt.
Die Leute haben ihre Schuhe ausgezogen
und haben das Kraut mit den Füßen fest-gestampft.

Dicke Beine nennt man heute noch Kraut-Stampfer.
Aber man sagt es nicht direkt zu jemandem.
Es ist nicht nett... 



Bild: Ein Fass
Grafik: Doofi / Wikimedia Commons.
Sauerkraut muss man nicht kochen.
Man kann es roh essen.
Das ist besonders gesund.

Vitamin C geht nämlich beim Kochen kaputt.

Wenn man Sauer-Kraut kocht, 
dann am besten zwei mal!
Am ersten Tag kocht man es fertig.
Am zweiten Tag wärmt man es auf.
Dann schmeckt es noch besser.

Erinnern Sie sich an die Witwe Bolte?

Die Witwe Bolte nimmt einen Teller
und geht in den Keller.
Sie will eine Portion Sauer-Kohl holen ...

..."wovon sie besonders schwärmt
wenn er wieder aufgewärmt."

davon schwärmen = gut darüber sprechen

  

Bild: Witwe Bolte von Wilhelm Busch.
Siehe mein Blogpost vom 21.11.2014
Foto: Wikimedia Commons
Die meisten Deutschen können diesen Satz auswendig.
Er bedeutet: 
Die Witwe Bolte spricht gut über Sauerkraut.
Vor allem dann, wenn es wieder aufgewärmt ist.


Folklore: Die Kohlfahrt


In der Gegend von Ostfriesland,

und um die Städte Hannover und Bremen 
gehen die Leute im Winter auf Kohl-Fahrt.
Meistens im Januar oder Februar.

Die Kohl-Fahrt ist ein Ausflug mit Freunden.
Oder mit Arbeits-Kollegen.
Man wandert zusammen durch die Landschaft.
Einer zieht einen Boller-Wagen.
Darauf ist Schnaps.
Den Schnaps trinkt man unterwegs.
Das hilft gegen die Kälte.
Außerdem macht man alberne Spiele.
So vertreibt man sich die Zeit. 
albern = lustig und ein bisschen dumm
Bild: Ein Boller-Wagen.
Foto: Rikva / Wikimedia Commons
Bild: Ein Glas Schnaps
Foto: Dansker / Wikimedia Commons
Ziemlich lustig kommt man in einem Gasthaus an.
Dort gibt es Grünkohl satt für alle.
Satt bedeutet:
Man kann essen, soviel man will.
Bis man satt ist.
Dazu gibt es fette Wurst und fettes Fleisch.











Bild: Ein Teller Grünkohl  mit Wurst und Kassler.
Foto: Felix Stein / Wikimedia Commons




   

Zum Schluss wählt man den Kohl-König.
Oder man wählt ein Kohl-Königs-Paar:
Einen König und eine Königin.

Sie sind ein Jahr lang Könige
und haben nur eine Aufgabe:
Sie müssen die Kohl-Fahrt im nächsten Jahr organisieren.


Kohl hat ein schlechtes Image


Kohl ist zwar sehr gesund,
aber er ist kein feines Essen.
Gerichte mit Kohl sind oft sehr einfach.
Meistens sind sie auch sehr fett.
Beim Kochen riecht der Kohl schlecht.
Und nach dem Essen - entschuldigen Sie!
- bekommt man Blähungen.
Deshalb hat Kohl ein schlechtes Image.
Kein Wunder.

Manche Köche sagen:
Kohl ist gar nicht so schlimm!
Er kann sehr zart und lecker sein.
Bild: Ein Koch
Foto: Rainer Zenz
Diese Köche erfinden feine Kohl-Rezepte.
So wollen sie den Kohl auf-werten.
Sie wollen sein Image verbessern.

Aber das geht auch einfacher!
Zum Beispiel so:





Bild: Kohlköpfe als Erdbeeren
Foto: Southpark / Wikimedia Commons

Mittwoch, 31. Dezember 2014

Ein Gedicht von: Christian Morgenstern


Liebe Leserinnen, liebe Leser,

heute ist Silvester.
Guten Rutsch ins neue Jahr!
Ich wünsche Ihnen, dass Sie viel Neues entdecken!
Herzliche Grüße von Ihrer
Susanne Knödel




Bild: Feuerwerk. Unten links sieht man Sterne.
Foto: Lesekreis / Wikimedia Commons

Hier kommt das Gedicht.
Zuerst in leichter Sprache:

Es ist jedes Mal schön, 
wenn man etwas Neues kennen lernt.
Man lebt nur, 
wenn man immer wieder Neues entdeckt. 
Doch keine Angst! 
Der Text hat kein Ende.
Und seine Melodie ist mit Sternen geschrieben.


Bild: Diese Melodie ist mit Noten geschrieben.
Foto: Dr. 91.41 / Wikimedia Commons

Jetzt in schwerer Sprache:

Wie süß ist alles erste Kennenlernen!
Du lebst so lange nur, als du entdeckst.
Doch sei getrost: Unendlich ist der Text,
und seine Melodie gesetzt aus Sternen.
als = wie
Christian Morgenstern (1871-1914)


Christian Morgenstern



Das ist Christian Morgenstern.
Auf dem Foto ist er 18 Jahre alt.
Er sieht ernst aus.
Aber er hatte sehr viel Humor.
Er hat viele komische Gedichte geschrieben.
Sie sind heute besonders bekannt.

In diesen Gedichten spielt er mit der deutschen Sprache.
Wenn man sie verstehen will, 
muss man sehr gut Deutsch können.

Zum Glück gibt es wunderbare Übersetzungen.
Zum Beispiel von Max Knight.
Er hat Morgenstern ins Englische übersetzt.
Unter diesem Link finden Sie einige Beispiele:

http://www.alb-neckar-schwarzwald.de/morgenstern/morgenstern_poems.html

Samstag, 20. Dezember 2014

Weihnachten - das ganze Jahr

Bild: Der Autor Heinrich Böll
Foto: Harald Hoffmann /Bundesarchiv /
Wikimedia Commons.
Eine bekannte Geschichte von dem Autor Heinrich Böll heißt
"Nicht nur zur Weihnachtszeit".

Die Geschichte erzählt von einer alten Dame,
die Weihnachten liebt.
Sie möchte jeden Tag einen Christbaum sehen
und Weihnachts-Plätzchen essen.
Ihre Familie muss mit ihr feiern.
Jeden Tag im Jahr.
Sonst wird die alte Dame böse und schreit.


Bild: Ein Christbaum
Foto: Dr. Eugen Lehle/ Wikimedia Commons
 


 
Bild: Weihnachts-Plätzchen
Foto: Hedwig von Ebbel / 
Wikimedia Commons

















Der Mann und die Kinder sind verzweifelt.
Bild: Eine Wachsfigur von Elvis Presley
Foto: Panop14 / Wikimedia Commons

Bald halten sie es nicht mehr aus.
Sie setzen Wachs-Figuren ins Wohnzimmer.
Die Figuren sehen aus wie die Familien-Mitglieder.
Die alte Dame feiert immer weiter.
Sie bemerkt nicht, 
dass die Familie schon lange nicht mehr da ist.



Satire und Wirklichkeit

Diese Geschichte ist eigentlich eine Satire.
Aber die Wirklichkeit holt die Satire ein:
Seit vielen Jahren beginnt Weihnachten schon im Sommer.
Denn ab August kann man Weihnachts-Plätzchen kaufen.
Jedenfalls in manchen Supermärkten.
Im September bekommt man sie dann überall.

Früher hat man im Advent die Straßen geschmückt.
Der Advent - das sind die vier Wochen vor Weihnachten.
Davor hat man an die Toten gedacht.
Man hat die Gräber der Familie besucht.
Ende November ist der Toten-Sonntag.
Vor dem Totensonntag gab es keinen Advents-Schmuck.

Heute sieht man mitten im November 
nicht nur Advents-Schmuck, 
sondern sogar schon bunte Christbäume.

Das sieht schön aus.
Aber eigentlich verdirbt es das Fest.


Weihnachten in meiner Kindheit


In meiner Kindheit war das anders.
Bild: Weihnachts-Plätzchen auf dem Back-Blech.
Foto: Dirk Vorderstraße / Wikimedia Commons.
Da fing die Weihnachts-Zeit erst im Advent an.

Meine Mutter hat dann Weihnachts-Plätzchen gebacken.
Darin waren besondere Gewürze.
Sie dufteten gut.
Die Plätzchen verschwanden sofort in Dosen.
Aber man konnte sie in der Wohnung riechen.
Die Vorfreude auf das Fest begann.

Über dem Tisch hing ein Adventskranz.
Er war aus grünen Tannenzweigen
und hatte vier rote Kerzen.
Das war der erste Vorbote von Weihnachten.
Bild: Ein schöner Advents-Kranz
Foto: Cornischong at Luxembourgish Wikipedia / 
WM Commons

Am späten Nachmittag zündete meine Mutter eine Kerze an.
Wir Geschwister saßen um den Adventskranz herum
und schauten in das Licht.
Wir sangen Advents-Lieder und Nikolaus-Lieder.
Meine Mutter konnte den Text.
Wir sangen auch zwei-stimmig.
Das brachte sie uns bei. 


Dazu gab es Tee oder Kakao,
Erdnüsse und Mandarinen.
Manchmal bekamen wir ein paar Plätzchen.
Aber nur zum Probieren.


Bild: Der Nikolaus bringt Kindern SüßigkeitenFoto: Wikimedia Commons.

Am 6. Dezember standen wir früh auf.
Wir liefen zu unseren Schuhen.
In den Schuhen waren Süßigkeiten.
Unsere Eltern sagten:
Das hat der Nikolaus Dir gebracht.












In der ersten Woche brannte nur eine Kerze am Adventskranz.
In der zweiten Woche waren es schon zwei Kerzen.
In der dritten Woche waren es drei.
Und dann vier.

So wurde das Licht immer heller.
Jetzt sangen wir keine Advents-Lieder mehr,
sondern Weihnachts-Lieder:
Wir übten für den heiligen Abend.

Am 24. Dezember war das Wohnzimmer verschlossen.
Dort schmückten die Erwachsenen den Baum.
Wir Kinder durften ihn nicht sehen.

Bild: Zwei Glöckchen. 
Foto: petercui (Bide Cui)/Wikimedia Commons
Wir warteten den ganzen Tag.
Man schickte uns nach draußen.
Dort sollten wir spielen.
Später spielten wir im Zimmer.
Allmählich wurde es dunkel.
Nun dauerte es nicht mehr lange,
dann hörten wir ein Glöckchen klingeln.
Das war das Zeichen.
Wir gingen zum Wohnzimmer.

Endlich war die Türe offen.

Das Zimmer war dunkel.
Nur die Kerzen am Baum brannten.
Das sah wunderschön aus.
Wir sagten "Oh" und waren selig.

Dann standen wir um den Baum herum und sangen.
Unter dem Baum lagen viele Päckchen.
Große und kleine, in buntes Papier verpackt.
Beim Singen dachte ich:
Ist das größte Päckchen vielleicht für mich?

Meine Mutter oder mein Vater nahm die Bibel
und las die Weihnachts-Geschichte vor.
"Es begab sich aber zu der Zeit...."

Danach packten wir unsere Geschenke aus
und freuten uns.
Na ja...
manchmal gab es auch Streit:
"Dieses Geschenk habe ich mir gewünscht.
Warum hat sie es bekommen?"
Aber eigentlich waren wir an Weihnachten besonders brav.

Bild: Ein bunter Teller
Foto: RobertK / CC-BY-SA-2.0-DE.
Später aßen wir zu Abend.
Wir durften lange auf bleiben.
Das war sonst nicht erlaubt.
Wir spielten mit unseren neuen Spielsachen.
Und jeder bekam einen bunten Teller.
Das war ein großer Teller mit Weihnachtsplätzchen.
Diese Plätzchen durfte man ganz alleine aufessen.


 
Später, als ich Studentin war,
half ich beim Christbaum-Schmücken.
Dabei fühlte ich mich sehr erwachsen.
Das Wohnzimmer war nicht mehr verschlossen.
Aber Weihnachten war immer noch ein besonderes Fest.
Nach dem heiligen Abend zündeten wir jeden Abend die Kerzen am Baum an.
Bis zum 6. Januar.

Oft musste ich schon vor dem 6. Januar fort.
Ich fuhr zurück zu meiner Universität.
Der Zug eilte durch die Dunkelheit.
Wenn er durch einen Ort fuhr,
sah man in vielen Fenstern die Christbäume leuchten.
Das war schön.

Weihnachten war eine besondere Zeit im Jahr,
Ich habe sie mit Spannung erwartet.
Wenn sie endlich da war, kam alles zur Ruhe.

Heute sieht man viele Wochen lang Weihnachts-Schmuck.
Oft ist er knall-bunt und blinkt hektisch.
Und an Weihnachten denke ich:
Ach, schon wieder ein Christbaum.
Er ist ein bißchen schief.
Ich habe schon schönere gesehen!
Uh, so  viele Plätzchen.
Ich mag keines mehr.
Ich habe schon so viele gegessen!

Früher war Weihnachten schöner.
So!
Jetzt habe ich es gesagt.

Sonntag, 14. Dezember 2014

Drei Mädchen in der U-Bahn

Heute fuhr ich mit der U-Bahn.
In meiner Nähe saßen drei ganz junge Mädchen.
Sie waren vielleicht 13 Jahre alt.
Sie redeten mit einander.

Blondes Mädchen:
Wen mögt ihr in der Klasse am liebsten?
Rothaariges Mädchen:
Dich.
Blondes Mädchen:
Nein. Ich meine wirklich.
Es ist nicht schlimm, wenn ich es nicht bin.
Mädchen mit Mütze:
Ich mag Nicole.
Rothaariges Mädchen:
Ich auch.
Blondes Mädchen:
Es können auch Jungs sein.
Die anderen Mädchen:
Ach so..... Jungs.....
Blondes Mädchen:
Ich mag Kevin.

Das war mutig, nicht wahr?

Freitag, 12. Dezember 2014

Sternschnuppen

Heute fliegt die Erde durch einen Meteoriten-Schauer.
Nachts kann man viele Sternschnuppen sehen.
Morgen Nacht sieht man sie auch noch.

Wer eine Sternschnuppe sieht, darf sich etwas wünschen.
Man darf dabei nicht sprechen.
Dann wird der Wunsch wahr.
Viel Glück!

Bild: Sternschnuppen über Nordamerika, 1833. 
Aus: Edmund Weiß, Bilder-Atlas der Sternen-welt.
Foto: Wikimedia Commons.

Gespräch im Konzert :-)

Diesen Witz habe ich in der Zeitung gefunden: 

Das Konzert ist schon seit Monaten ausverkauft.
Im Publikum treffen sich Hanna und Lisa.

Hanna:  Ach, du bist auch hier? 
            Woher hast du denn das Ticket?
Lisa:     Von meiner Schwester.
Hanna:  Und wo ist deine Schwester?
Lisa:     Die ist zu Hause und sucht das Ticket.