Sonntag, 17. Mai 2020

Holunder



Holunder (der Holnder, -)
Foto: kku/Wikimedia Commons
Das kann man jetzt überall sehen:
Der Holunder blüht.


Holunder·blüten (die Blüte, -n)
Foto: Ragnar 1904 / Wikimedia Commons

Holunderblüten kann man essen.
Man kann Pfannkuchen daraus machen.

So macht man Holunder·blüten·sirup (der Sirup, -s)
Foto: Erik Forsberg (Hepp)*

Man kann auch ein Getränk daraus machen: Holunderblütensirup.
Den Sirup tut man in Mineralwasser.
Das schmeckt gut und riecht gut. 

Holunderbeeren (die Holụnderbeere, -n)
Foto: Konrad Lackerbeck / Wikimedia Commons


Im Herbst bekommt der Holunder schwarze Beeren.
Vorsicht - sie sind giftig!

Vorsicht! Nicht essen!
Grafik: Sven Manguard / Wikimedia Commons

Aber wenn man die Beeren kocht,
sind sie nicht mehr giftig.
Dann sind sie sogar sehr gesund:
Holundersaft ist gut gegen Erkältung
Man kann ihm im Supermarkt kaufen.


Früher hatten die Leute Holunder gerne nahe bei ihrem Haus.
Sie haben gesagt:
Holunder schützt das Haus.
Denn im Holunder leben gute Geister.

Frau Hlle. Bild an einem Haus in der Stadt Wien.
Foto: Buchhändler / Wikimedia Commons.

Kennen Sie das Märchen "Frau Holle"?
Frau Holle ist die germanische Göttin Holda.
Sie war die Göttin der Hausarbeit.
Der Holunder war ihr Baum.


Wortliste
blühen = Blüten: offen sein.
der Pfnnkuchen, - = Speise aus Eiern, Milch und Mehl.
der Sirup, -s = Wasser mit sehr viel Zucker. 
riechen, rch, gerchen = mit der Nase fühlen.
gftig = so, dass man davon krank wird.
kchen = Mit Wasser in einen Topf tun und 100° C [hndert grad zlsius] heiß machen.
gesnd = so, dass man nicht krank ist.
die Erkältung, -en = Krankheit. Der Hals tut weh. Man hat Husten und Fieber.
schützen = machen, dass jemand keine Probleme bekommt.
das Märchen, - = Alte Geschichte für Kinder.
der Geist, -er = Person aus einem Märchen. Man kann sie nicht sehen. Sie kann Dinge tun, die Menschen nicht tun können.
der Gtt, ̈- er =  Wesen. Man kann es nicht sehen. Es ist höher als die Menschen und bestimmt ihr Leben.
die Göttin, -nen = weiblicher Gott.
germanisch = von den Germanen. Die Germanen lebten vor über 2000 Jahren in Deutschland.
die Hausarbeit, -en = Arbeiten, die man im Haus tut: Kochen, Saubermachen, für die Familie sorgen.
die Göttin der Hausarbeit = die Göttin von der Hausarbeit.



(Foto) * Erik Forsberg (Hepp)


Liebe Leserinnen, liebe Leser, 
kennen sie andere gesunde Pflanzen?
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