Samstag, 16. Dezember 2017

Warum heißen Lebkuchen "Lebkuchen" ?

Leb·kuchen (der Lebkuchen, -)
Foto: Leon Brocard / Wikimedia Commons
Das sind Lebkuchen.
Lebkuchen isst man im Winter.
In Lebkuchen sind viele Gewürze.
Sie machen den Körper warm.

Warum heißen Lebkuchen "Lebkuchen"?
Kommt das von "leben"?
Heißen Lebkuchen so, weil die Gewürze gesund sind?

Nein.
Von "leben" kommt der Name nicht.

Das Wort Lebkuchen ist schon sehr alt.
Es kommt vielleicht aus dem Latein.
In Rom gab es vor 2000 Jahren Brote für die Götter.
Sie waren klein und flach - wie Lebkuchen.
Diese Brote hießen "libum"
Vielleicht kommt der Name Lebkuchen von "libum".

Warum?

In Deutschland war Latein lange Zeit die Sprache in der Kirche.
Vor Weihnachten gibt es in der Kirche eine Fasten·zeit.
Fasten bedeutet: Wenig essen, und kein Fleisch essen.

Das Fasten soll den Körper reinigen,
damit der Geist klar wird.
Die Gewürze helfen dabei.
Deshalb hat man früher in der Fastenzeit kleine Kuchen mit Gewürzen gegessen.


Heute essen wir in der Weihnachts·zeit immer noch Kuchen mit Gewürzen.
Aber die meisten Leute fasten nicht mehr.
Jedenfalls nicht wegen Weihnachten.

Und was sind Pfefferkuchen?


Im Osten von Deutschland sagt man nicht Lebkuchen.
Man sagt "Pfeffer·kuchen".

Das ist Pfeffer:

 
Pfeffer (der Pfffer, nur Singular)
Curtis´s botanical magazine / Wikimedia


Aber in den Pfefferkuchen ist meistens kein Pfeffer!
Warum heißen sie dann so?

Die Gewürze in den Kuchen kommen aus dem Orient. 
Das wichtigste Gewürz aus dem Orient war früher der Pfeffer.
Deshalb hat man alle Gewürze aus dem Orient einfach "Pfeffer" genannt. 

Im Wort "Pfefferkuchen" kann man das heute noch hören.


Wortliste
das Gewürz, -e = Pflanze. Sie hat einen starken Geschmack. Man tut ein bisschen davon ins Essen, damit es besser schmeckt.
gesnd  = so, dass es gut für den Körper ist.
das Latein = Sprache. In Rom hat man vor 2000 Jahren Latein gesprochen.
der Gtt, er = Wesen. Es hat die Menschen gemacht. Es wohnt im Himmel.
flch = niedrig / nicht hoch.
die Kirche, -n = Haus. Christen treffen sich dort. Auch: Gruppe von Christen.
die Religion, -en = Es gibt viele Religionen. Zum Beispiel: Christentum, Islam, Buddhismus...
fsten = nichts essen oder wenig essen oder manche Sachen nicht essen.
reinigen = sauber machen.
der Geist = (hier:) Die Gedanken von einem Menschen.
klar = sauber / (hier:) so, dass man gut denken kann.
jedenflls = (hier: Einschränkung) Der Satz bedeutet:  Vielleicht fasten manche Leute doch. Aber oft nicht wegen Weihnachten, sondern weil sie schlank werden möchten.
dnn = (hier:) trotzdem
der Orient = Die Länder im Osten von Europa

Liebe Leute,
gibt es in Ihrem Land Lebkuchen oder Fastenzeiten?
Schreiben Sie einen Kommentar!
Hier unten ist Platz: ⇓

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen